Captación y transformación de nutrientes en vegetales
Las plantas, a diferencia de animales y hongos, son organismos autótrofos, que obtienen la materia orgánica mediante fotosíntesis, es decir, utilizando energía lumínica. La obtención de energía, en cambio, es similar a la de la mayoría de seres vivos, empleando la respiración aerobia para degradar la materia orgánica obtenida en la fotosíntesis.
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Desarrollo embrionario en las angiospermas
Los nutrientes vegetales se clasifican en micronutrientes, que se requieren en pequeñas cantidades (como calcio, magnesio, azufre y hierro), y macronutrientes, necesarios en mayor proporción (agua, dióxido de carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo y potasio). La forma de captarlos depende del tipo de planta.
Las plantas talófitas, que viven en ambientes acuáticos o húmedos y carecen de tejidos diferenciados, absorben los nutrientes a través de toda su superficie. En cambio, las plantas cormófitas, propias de ambientes terrestres, poseen órganos especializados: toman oxígeno y dióxido de carbono del aire mediante los estomas de las hojas, absorben agua y sales minerales del suelo a través de la raíz, especialmente en la zona pilífera, e incorporan los micronutrientes disueltos en el agua del suelo.
